Intelligent food saver

Abstract

L'articolo presenta un esempio di buona pratica, un progetto sviluppato da un gruppo di scudenti di scuola secondaria insieme agli insegnati di scienze. "Intelligent Food Saver" è un robot autonomo sviluppato come soluzione legati allo spreco alimentare familiare. Le sue molteplici funzioni, come lo stoccaggio di cibo deperibile, la scelta di alimenti in base alle ricette selezionate, il suggerimento di ricette in base alla quantità ottimale di calorie per settimana o in base alle date di scadenza, ci porta a considerarla una soluzione per contrastare lo spreco alimentare. L'articolo sostiene, infine, che "Intelligent Food Saver" è il risultato di una ricerca scientifice che integra la computer-based education e l'hands-on-learning.